Forum: innpakket økologisk mat
« 
Forrige emne
|
|
Forfatter Melding

eli hukkelberg

20. oktober 2009 10:59:16

kan noen svare meg på hvorfor økologisk mat er pakket inni plast? hvor miljøvennlig er det?
- og sikkert i noen tillfeller hatt lang reisevei ( bananer f.eks) og får stempel økologisk/ fair trade? Jeg forstår ikke helt forskjeller på økologisk mat og det som ikke har stempel økologisk? med minde man kjøper lokalprodusert mat, da!

Rockeulven *

27. oktober 2009 10:15:02

Det er nok mange som undrer på det samme, og må si jeg har gjort det selv også.
Man pakker inn økologisk mat i plast for å skille den fra den konvesjonelt produserte i følge butikkjedene. Som du påpeker, ikke særlig klimavennlig. Men; emballering fører ofte til at maten får økt holdbarhet, og dermed slipper man å kaste mengder mat. De største klimautslippene kommer fra produksjonene og ikke emballeringen. Uansett bør vi velge økologisk. Mat kan så klart være økologisk uten å være økologisk merket. Her gjelder det å bruke hodet og evt spørre produsenten hvordan det er dyrket frem.
Jeg anbefaler deg å ta en titt på http://www.okologisk.no og http://www.oikos.no

http://www.gronnhverdag.no/Nettsider/Groenn-Hverdag/Lm/Groenn-Hverdag-svarer/Mat-Matlaging/Langreist-og-oekologisk-eller-kortreist-og-ikke-oekologisk Her kan du lese et svar som omtaler dette med lang reise/økologisk/fairtrade

 

 

Del på Nettby
eZ Publish™ copyright © 1999-2012 eZ Systems AS