27. august 2009 13:47:35

Man driver bare kommersiell oppdrett av laks og ørret i Norge, så all annen fisk de har er sannsynligvis vill. Men i miljøsammenheng er det også andre ting som spiller inn; fersk fisk er bedre en foredlet frossenfisk, og kystfanget fisk er bedre enn trålerfanget. Spør betjeningen og fortell dem hva du ønsker, jo flere kunder som sier i fra jo bedre blir butikkenes utvalg.