Du er her: Grønn Hverdag / Mat og drikke
Tema: Mat og drikke
Mat- og drikkevanene våre påvirker miljøet mye. Ved å kutte kjøttforbruket og velge økologisk mat, kan vi bidra til en mer bærekraftig klode.
Les de viktigste tipsene om mat her, eller klikk deg fram til mer informasjon under.
Tester og undersøkelser
Tips
Siste besvarte spørsmål
Bakgrunnsstoff
Visste du at maten vi spiser har stor innvirkning på mengden klimagasser som slippes ut i atmosfæren? At storfekjøtt er klimaverstingen? Miljøorganisasjonen Grønn Hverdag har nylig gitt ut boka Vær så god! med over to hundre oppskrifter som gjør det lettere å ta miljøhensyn i hverdagen.
Siste nyheter
Til høsten blir det to typer økologisk melk i skolemelkordningen. I tillegg til vanlig lettmelk, lanseres økologisk melk med bringebærsmak.
Hilde og Hans Olav, med sønnene Matheo (8) og Noah (3) tok kildesorteringstesten på www.gronnguide.no og vant mesterkokk Tom Victor Gausdal hjem på kjøkkenet - og det på selveste bryllupsdagen.
Ukens oppskrift fra Kjøttfri mandag er tydelig italiensk inspirert - ostefylt ravioli med pesto av soltørka tomat.
Grønn Hverdag har testet et utvalg turgriller som alternativ til engangsgrillen. Se testvinnerne her.
Se film fra vår test av turgriller. Sammen med Opplysningsrådet for frukt og grønt gir vi deg dessuten gode tips til hva du kan legge på grillen.
Ukens oppskrift fra Kjøttfri mandag er en kjempegod pannekake som er like god å spise nystekt som lunken.
For miljøet har det neppe så mye å si om fisken er foredlet i Kina eller Norge.
Dagens oppskrift fra Kjøttfri mandag er en godt krydret og velsmakende pastarett fra en verdensberømt vegetarianer. Sjekk den ut på Facebook eller www.kjottfrimandag.no.
Ved å endre merkingen fra "siste forbruksdag" til "best før", håper Gilde og Prior at vi forbrukere reduserer unødvendig kasting av mat, melder NRK Forbrukerinspektørene.
